Chuyên gia dinh dưỡng và dinh dưỡng

Lịch làm việc

• Các chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng làm việc toàn thời gian, thường là trong nhà nhưng thỉnh thoảng phải đi du lịch. Các chuyên gia tư vấn tư nhân có thể cần cung cấp giờ làm việc linh hoạt để đáp ứng nhu cầu của khách hàng của họ.  

Nhiệm vụ tiêu biểu

• Xem xét lịch sử y tế của bệnh nhân / khách hàng bao gồm các khu vực có vấn đề
• Xác định một quá trình hành động chế độ ăn uống để giải quyết hoặc ngăn ngừa các vấn đề y tế có liên quan
• Viết kế hoạch bữa ăn và hướng dẫn chuẩn bị, phù hợp với sở thích và nhu cầu của khách hàng
• Thảo luận về các lựa chọn ăn uống lành mạnh và thúc đẩy khách hàng tránh các loại thực phẩm hoặc chất đang tác động tiêu cực đến cơ thể của họ 
• Xem xét tiến độ và điều chỉnh cho phù hợp để đi đúng hướng
• Dạy các chủ đề dinh dưỡng trong các lớp học, bao gồm cách thói quen ăn uống ảnh hưởng đến bệnh tật
• Tạo đồ họa sáng tạo, slide hoặc các tài liệu giáo dục và chương trình giảng dạy khác
• Đánh giá nhu cầu của các nhóm lớn hơn, chẳng hạn như số lượng sinh viên
• Giám sát các nhà cung cấp dịch vụ ăn uống; đánh giá mức độ tuân thủ các tiêu chuẩn hiện hành về sức khỏe, an toàn và dinh dưỡng
• Liên lạc với các chuyên gia y tế khác khi cần thiết 

Trách nhiệm bổ sung

• Đào tạo công nhân khi cần thiết
• Luôn cập nhật những thay đổi trong lĩnh vực này; tạo báo cáo và dự thảo chính sách
• Giới thiệu và mua (hoặc hỗ trợ mua) các mặt hàng thực phẩm phù hợp cho các hoạt động quy mô lớn; theo dõi ngân sách và chi tiêu
• Tạo và kiểm tra các bữa ăn chuyên dụng cho các tình huống nhất định 
• Dự thảo đề xuất tài trợ cho các chương trình dinh dưỡng tài trợ

Kỹ năng mềm

• Lắng nghe tích cực
• Thành thạo trong việc giải quyết vấn đề
• Phân tích
• Từ bi
• Sự nhạy cảm và nhận thức về văn hóa
• Mong muốn và năng khiếu để giúp người khác thành công
• Đồng cảm và kiên nhẫn
• Trình độ tiếng Anh
• Kỹ năng lãnh đạo và đào tạo
• Kỹ năng tổ chức
• Năng khiếu dịch vụ cá nhân
• Thuyết phục và có động lực
• Kỹ năng phối hợp và hướng dẫn hoạt động
• Hiểu biết về tâm lý học cơ bản

Kỹ năng kỹ thuật

• Tốt với ngân sách và con số
• Làm quen với các chủ đề kỹ thuật trong sinh học, khoa học và y học
• Các chương trình liên quan đến dinh dưỡng như Axxya Systems Nutritionist Pro và Compu-Cal
• Giao diện người dùng cơ sở dữ liệu/phần mềm truy vấn 
• Phần mềm y tế như BioEx Systems Nutrition Maker Plus và Lifestyles Technologies DietMaster Pro
• Phần mềm hội nghị mạng (Network conferencing software)
• Các ứng dụng bộ ứng dụng văn phòng tiêu chuẩn 
• Ứng dụng thiết kế đồ họa

• Bệnh viện
• Trung tâm chăm sóc ngoại trú    
• Viện dưỡng lão / cơ sở chăm sóc nội trú
• Cơ quan chính phủ    

Vai trò của chế độ ăn uống và dinh dưỡng hợp lý thường bị bỏ qua hoặc thậm chí cố tình bỏ qua bởi một số lượng lớn công dân ngày nay, điều này đã dẫn đến một cuộc khủng hoảng sức khỏe ở Mỹ. Các chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng dự kiến sẽ đưa ra các giải pháp khả thi cho những người mà họ cung cấp dịch vụ. Họ chịu trách nhiệm giúp đỡ bệnh nhân, khách hàng và trong một số trường hợp, các nhóm lớn giữ gìn sức khỏe và tránh các vấn đề sức khỏe hoặc quản lý những vấn đề hiện có.
 
Các chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng có trách nhiệm mang tất cả các kỹ năng của họ để chịu đựng trong các cuộc chiến chống lại béo phì, tiểu đường và bệnh tim. Họ bận rộn với việc nghiên cứu và viết lách khi họ không làm các nhiệm vụ khác. Đối với những người hành nghề tư nhân, rất nhiều thời gian không được trả lương được dành cho việc tìm kiếm khách hàng thông qua các nỗ lực quảng cáo, trong khi quản lý quan hệ với khách hàng hiện tại. 

Béo phì ở Mỹ đã tăng vọt lên đến tỷ lệ chưa từng có. CDC lưu ý rằng "tỷ lệ béo phì là 42.4% vào năm 2017 ~ 2018", tiếp tục chỉ ra rằng "các tình trạng liên quan đến béo phì bao gồm bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường loại 2 và một số loại ung thư là một số nguyên nhân hàng đầu gây tử vong sớm, có thể phòng ngừa được". Thực tế là, mỗi năm có hàng ngàn người chết sớm vì các vấn đề có thể được ngăn chặn thông qua chế độ ăn uống và dinh dưỡng tốt hơn. Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những vấn đề này ảnh hưởng không tương xứng đến các nhóm thiểu số và những người phải đối mặt với các vấn đề kinh tế xã hội, đó là một xu hướng cần phải được giải quyết trực tiếp. Trong khi đó, những người bùng nổ trẻ em đang sống lâu hơn nhưng không nhất thiết phải sống khỏe mạnh hơn. Khi nhu cầu của họ đối với hệ thống chăm sóc sức khỏe tăng lên, điều quan trọng là họ phải được tiếp cận với các dịch vụ dinh dưỡng và chế độ ăn uống chuyên nghiệp có thể giúp họ khỏe mạnh. 

Các chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng thích làm việc với những người khác và giúp đỡ họ, vì vậy rất có thể đây là điều mà họ luôn thích thú. Họ có thể đã tham gia thể thao và tập thể dục khi còn nhỏ và ở trường. Có lẽ họ cũng rất tuyệt vời trong nhà bếp, đánh bông một loạt các món ngon nhưng bổ dưỡng cho gia đình và bạn bè. Bởi vì công việc của họ đòi hỏi kiến thức làm việc tốt về sinh học và sức khỏe, họ có thể đã xuất sắc trong các lớp học liên quan đến các chủ đề này. Họ thường có một chuỗi độc lập và đủ tự tin để tự làm việc và có thể quản lý công việc kinh doanh của riêng họ. Điều này cho thấy họ đã phát triển một số tư duy kinh doanh khi còn trẻ, và có lẽ rất có trách nhiệm và giỏi về tiền bạc!