Spotlights

Tiêu đề tương tự

Registered Dietitian, Clinical Dietitian, Nutrition Consultant, Nutrition Educator, Community Nutritionist, Wellness Coach, Sports Nutritionist, Public Health Nutritionist, Food and Nutrition Specialist, Dietetic Technician, Nutritionist

Mô tả công việc

Chuyên gia dinh dưỡng và Chuyên gia dinh dưỡng giáo dục mọi người về thói quen ăn uống lành mạnh để tăng cường năng lượng và giúp tránh hoặc giảm thiểu các vấn đề sức khỏe như tiểu đường hoặc bệnh tim. Vì mỗi người có nhu cầu dinh dưỡng riêng, người lao động cần có kiến thức sâu rộng về các tình trạng y tế khác nhau và quá trình hành động ăn kiêng tốt nhất cho những tình trạng đó. Đây thường là một lĩnh vực mang tính cá nhân hóa cao đòi hỏi người lao động phải tìm hiểu về những người mà họ đang tư vấn, đồng thời cộng tác với các chuyên gia y tế khác đang làm việc với cùng một người đó.
 
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng làm việc trong các cơ sở chăm sóc sức khỏe, nhưng những người khác là những người độc lập độc lập với văn phòng riêng của họ. Một số chuyên về thực hành cộng đồng, tập trung vào thanh niên hoặc công dân cao tuổi. Trong những trường hợp như vậy, họ có thể làm việc trong bệnh viện, trường học, cơ quan chính phủ hoặc thậm chí là một tổ chức phi lợi nhuận. Trong những vai trò rộng lớn hơn này, họ hỗ trợ lập kế hoạch bữa ăn quy mô rộng, mua hàng, lập ngân sách và có thể là giám sát những người khác. 

Các khía cạnh bổ ích của sự nghiệp
  • Giúp các cá nhân đạt được mục tiêu chế độ ăn uống của họ
  • Cải thiện chất lượng cuộc sống cho những người mắc một số bệnh lý nhất định
  • Cung cấp đầu vào dinh dưỡng quan trọng cho trường học, bệnh viện, nhà tù và cơ sở chăm sóc người cao tuổi
Việc làm 2019
74,200
Việc làm dự kiến 2029
80,100
Muỗng bên trong
Trách nhiệm công việc

Lịch làm việc

  • Các chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng làm việc toàn thời gian, thường là trong nhà nhưng thỉnh thoảng phải đi du lịch. Các chuyên gia tư vấn tư nhân có thể cần cung cấp giờ làm việc linh hoạt để đáp ứng nhu cầu của khách hàng của họ.  

Nhiệm vụ tiêu biểu

  • Xem xét lịch sử y tế của bệnh nhân / khách hàng bao gồm các khu vực có vấn đề
  • Xác định một quá trình hành động chế độ ăn uống để giải quyết hoặc ngăn ngừa các vấn đề y tế có liên quan
  • Viết kế hoạch bữa ăn và hướng dẫn chuẩn bị, phù hợp với sở thích và nhu cầu của khách hàng
  • Thảo luận về các lựa chọn ăn uống lành mạnh và thúc đẩy khách hàng tránh các loại thực phẩm hoặc chất đang tác động tiêu cực đến cơ thể của họ 
  • Xem xét tiến độ và điều chỉnh cho phù hợp để đi đúng hướng
  • Dạy các chủ đề dinh dưỡng trong các lớp học, bao gồm cách thói quen ăn uống ảnh hưởng đến bệnh tật
  • Tạo đồ họa sáng tạo, slide hoặc các tài liệu giáo dục và chương trình giảng dạy khác
  • Đánh giá nhu cầu của các nhóm lớn hơn, chẳng hạn như số lượng sinh viên
  • Giám sát các nhà cung cấp dịch vụ ăn uống; đánh giá mức độ tuân thủ các tiêu chuẩn hiện hành về sức khỏe, an toàn và dinh dưỡng
  • Liên lạc với các chuyên gia y tế khác khi cần thiết 

Trách nhiệm bổ sung

  • Đào tạo công nhân khi cần thiết
  • Luôn cập nhật những thay đổi trong lĩnh vực này; tạo báo cáo và dự thảo chính sách
  • Giới thiệu và mua (hoặc hỗ trợ mua) các mặt hàng thực phẩm phù hợp cho các hoạt động quy mô lớn; theo dõi ngân sách và chi tiêu
  • Tạo và kiểm tra các bữa ăn chuyên dụng cho các tình huống nhất định 
  • Dự thảo đề xuất tài trợ cho các chương trình dinh dưỡng tài trợ
Các kỹ năng cần thiết trong công việc

Kỹ năng mềm

  • Lắng nghe tích cực
  • Thành thạo trong việc giải quyết vấn đề
  • Phân tích
  • Từ bi
  • Sự nhạy cảm và nhận thức về văn hóa
  • Mong muốn và năng khiếu để giúp người khác thành công
  • Đồng cảm và kiên nhẫn
  • Trình độ tiếng Anh
  • Kỹ năng lãnh đạo và đào tạo
  • Kỹ năng tổ chức
  • Năng khiếu dịch vụ cá nhân
  • Thuyết phục và có động lực
  • Kỹ năng phối hợp và hướng dẫn hoạt động
  • Hiểu biết về tâm lý học cơ bản

Kỹ năng kỹ thuật

  • Tốt với ngân sách và con số
  • Làm quen với các chủ đề kỹ thuật trong sinh học, khoa học và y học
  • Các chương trình liên quan đến dinh dưỡng như Axxya Systems Nutritionist Pro và Compu-Cal
  • Giao diện người dùng cơ sở dữ liệu/phần mềm truy vấn 
  • Phần mềm y tế như BioEx Systems Nutrition Maker Plus và Lifestyles Technologies DietMaster Pro
  • Phần mềm hội nghị mạng (Network conferencing software)
  • Các ứng dụng bộ ứng dụng văn phòng tiêu chuẩn 
  • Ứng dụng thiết kế đồ họa
Các loại tổ chức khác nhau
  • Bệnh viện
  • Trung tâm chăm sóc ngoại trú    
  • Viện dưỡng lão / cơ sở chăm sóc nội trú
  • Cơ quan chính phủ    
Kỳ vọng và hy sinh

Vai trò của chế độ ăn uống và dinh dưỡng hợp lý thường bị bỏ qua hoặc thậm chí cố tình bỏ qua bởi một số lượng lớn công dân ngày nay, điều này đã dẫn đến một cuộc khủng hoảng sức khỏe ở Mỹ. Các chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng dự kiến sẽ đưa ra các giải pháp khả thi cho những người mà họ cung cấp dịch vụ. Họ chịu trách nhiệm giúp đỡ bệnh nhân, khách hàng và trong một số trường hợp, các nhóm lớn giữ gìn sức khỏe và tránh các vấn đề sức khỏe hoặc quản lý những vấn đề hiện có.
 
Các chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng có trách nhiệm mang tất cả các kỹ năng của họ để chịu đựng trong các cuộc chiến chống lại béo phì, tiểu đường và bệnh tim. Họ bận rộn với việc nghiên cứu và viết lách khi họ không làm các nhiệm vụ khác. Đối với những người hành nghề tư nhân, rất nhiều thời gian không được trả lương được dành cho việc tìm kiếm khách hàng thông qua các nỗ lực quảng cáo, trong khi quản lý quan hệ với khách hàng hiện tại. 

Xu hướng hiện tại

Béo phì ở Mỹ đã tăng vọt lên đến tỷ lệ chưa từng có. CDC lưu ý rằng "tỷ lệ béo phì là 42.4% vào năm 2017 ~ 2018", tiếp tục chỉ ra rằng "các tình trạng liên quan đến béo phì bao gồm bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường loại 2 và một số loại ung thư là một số nguyên nhân hàng đầu gây tử vong sớm, có thể phòng ngừa được". Thực tế là, mỗi năm có hàng ngàn người chết sớm vì các vấn đề có thể được ngăn chặn thông qua chế độ ăn uống và dinh dưỡng tốt hơn. Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những vấn đề này ảnh hưởng không tương xứng đến các nhóm thiểu số và những người phải đối mặt với các vấn đề kinh tế xã hội, đó là một xu hướng cần phải được giải quyết trực tiếp. Trong khi đó, những người bùng nổ trẻ em đang sống lâu hơn nhưng không nhất thiết phải sống khỏe mạnh hơn. Khi nhu cầu của họ đối với hệ thống chăm sóc sức khỏe tăng lên, điều quan trọng là họ phải được tiếp cận với các dịch vụ dinh dưỡng và chế độ ăn uống chuyên nghiệp có thể giúp họ khỏe mạnh. 

Những điều gì mọi người trong sự nghiệp này thích làm khi họ còn trẻ ...

Các chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng thích làm việc với những người khác và giúp đỡ họ, vì vậy rất có thể đây là điều mà họ luôn thích thú. Họ có thể đã tham gia thể thao và tập thể dục khi còn nhỏ và ở trường. Có lẽ họ cũng rất tuyệt vời trong nhà bếp, đánh bông một loạt các món ngon nhưng bổ dưỡng cho gia đình và bạn bè. Bởi vì công việc của họ đòi hỏi kiến thức làm việc tốt về sinh học và sức khỏe, họ có thể đã xuất sắc trong các lớp học liên quan đến các chủ đề này. Họ thường có một chuỗi độc lập và đủ tự tin để tự làm việc và có thể quản lý công việc kinh doanh của riêng họ. Điều này cho thấy họ đã phát triển một số tư duy kinh doanh khi còn trẻ, và có lẽ rất có trách nhiệm và giỏi về tiền bạc!

Giáo dục và đào tạo cần thiết
  • Bằng cử nhân cộng với thời gian thực tập kéo dài, có giám sát 
    • Thực tập dinh dưỡng gian khổ, cạnh tranh đòi hỏi ~ 1,200 giờ để hoàn thành
  • Bằng cử nhân có thể thuộc nhiều chuyên ngành và lĩnh vực nghiên cứu, điển hình là Chế độ ăn kiêng, Hệ thống dịch vụ thực phẩm, Thực phẩm và Dinh dưỡng, hoặc Dinh dưỡng lâm sàng / sức khỏe cộng đồng
  • Các chương trình nên được công nhận bởi Hội đồng Công nhận Giáo dục về Dinh dưỡng và Chế độ ăn kiêng, thuộc phạm vi của Học viện Dinh dưỡng và Dinh dưỡng
  • Giấy phép và chứng nhận là bắt buộc ở một số tiểu bang
  • Có chứng chỉ Chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký có thể gia hạn từ Ủy ban Đăng ký Dinh dưỡng là hữu ích và trong một số trường hợp cần thiết
  • Chuyên gia dinh dưỡng được chứng nhận là chứng chỉ nâng cao yêu cầu bằng sau đại học cộng với 1,000 giờ làm việc có giám sát
  • Ngoài ra còn có các chứng chỉ chuyên ngành có sẵn, chẳng hạn như về ung thư, nhi khoa và thể thao  
  • Khoảng 24% công nhân cũng hoàn thành bằng sau đại học
Những điều cần tìm kiếm trong một chương trình
  • Các chương trình lý tưởng nên được công nhận bởi Hội đồng Công nhận Giáo dục Về Dinh dưỡng, điều này được yêu cầu đối với một số chứng chỉ
  • Kiểm tra các tùy chọn trực tuyến, trong khuôn viên trường và kết hợp để tìm một tùy chọn phù hợp với lịch trình và vị trí của bạn
  • Xem liệu trường đại học hoặc chương trình có cung cấp học bổng hoặc bất kỳ khoản giảm học phí nào không
  • Nhìn vào bảng xếp hạng quốc gia tổng thể của trường cũng như xếp hạng của chương trình cụ thể
  • Xem xét cẩn thận số liệu thống kê ghi danh, tốt nghiệp và đa dạng, cũng như tỷ lệ vị trí việc làm cho sinh viên tốt nghiệp! Nhiều trường có quan hệ đối tác chặt chẽ với các nhà tuyển dụng địa phương
  • Kiểm tra các tổ chức và câu lạc bộ sinh viên có thể mang lại lợi ích cho việc học tập và phát triển của bạn
  • Xem liệu chương trình của bạn có cho phép hoàn thành đồng thời bất kỳ yêu cầu thực tập nào không
Những điều cần làm ở trường trung học và đại học
  • Học tập chăm chỉ trong các khóa học liên quan đến dinh dưỡng, hóa học, tâm lý học, sinh học và kinh doanh nếu bạn đang thực hành tư nhân
  • Bắt đầu suy nghĩ sớm về nơi bạn muốn làm việc và lên kế hoạch cho công việc và kinh nghiệm học tập cần thiết mà bạn sẽ cần để cạnh tranh cho những công việc đó
  • Tình nguyện viên tại các cơ quan địa phương hỗ trợ giáo dục dinh dưỡng hoặc các chủ đề sức khỏe khác
  • Theo dõi thành tích của bạn trong sơ yếu lý lịch dự thảo, vì vậy bạn không quên bất cứ điều gì khi đến lúc bắt đầu nộp đơn
  • Hãy nhớ rằng ngoài bằng cử nhân, thường cần thực tập ăn kiêng 1,200 giờ
  • Tìm hiểu cộng đồng của bạn để tìm hiểu những yếu tố nào ảnh hưởng đến việc tiếp cận với thực phẩm lành mạnh, chất lượng
  • Tìm hiểu về các cơ quan chính phủ khác nhau mà bạn có thể làm việc hoặc làm việc cùng, cũng như các cơ hội trong các trường học địa phương, hệ thống nhà tù, phòng khám và tổ chức phi lợi nhuận
  • Nếu bạn có kế hoạch làm việc cho chính mình, hãy bắt đầu viết bài và đưa tên tuổi của bạn ra khỏi đó để thiết lập danh tiếng của bạn như một chuyên gia về chủ đề
  • Mở rộng mạng lưới chuyên nghiệp của bạn; giữ liên lạc với những người có thể mang lại lợi ích cho mục tiêu nghề nghiệp tương lai của bạn!
Lộ trình điển hình
Chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng Lộ trình Gladeo
Làm thế nào để có được công việc đầu tiên của bạn
  • Hoàn thành tất cả các chương trình giáo dục cần thiết để bao gồm các yêu cầu chứng nhận hoặc cấp phép dựa trên tiểu bang của bạn và nhiệm vụ công việc
  • Đọc kỹ tất cả các quảng cáo việc làm và đảm bảo bạn đáp ứng các tiêu chuẩn được liệt kê trước khi nộp đơn
  • Hãy ghi lại các từ khóa và sử dụng chúng trong sơ yếu lý lịch của bạn để giúp có được bằng các bộ lọc Phần mềm theo dõi ứng viên!
  • Thêm chi tiết đầy đủ để hỗ trợ các tuyên bố về kinh nghiệm học vấn và làm việc của bạn
  • Thiết lập tài khoản với các cổng việc làm như Indeed, Monster và Glassdoor, cũng như các trang web đa năng như LinkedIn
  • Hỏi trước các nhà cung cấp dịch vụ tham khảo tiềm năng về việc họ sẵn sàng viết thư giới thiệu hoặc trả lời các cuộc gọi hoặc email từ người quản lý tuyển dụng
  • Hãy sẵn sàng bằng cách thực hiện các cuộc phỏng vấn giả và tìm kiếm các câu hỏi và câu trả lời tiềm năng mà bạn có thể được hỏi
  • Hãy xem Hướng dẫn của Indeed về Mặc gì cho các cuộc phỏng vấn xin việc
Làm thế nào để leo lên thang
  • Nó có vẻ không giống như vậy, nhưng thế giới thực phẩm và dinh dưỡng liên tục thay đổi khi nghiên cứu tiếp tục về những gì tốt cho chúng ta và những gì giúp ngăn ngừa bệnh tật
  • Cập nhật tin tức và xu hướng hiện tại ảnh hưởng đến vai trò và trách nhiệm của bạn
  • Nhận bằng chứng về việc tiếp tục học và đào tạo của bạn bằng cách tìm kiếm các chứng chỉ chuyên khoa và nâng cao như Chuyên gia dinh dưỡng được chứng nhận  
  • Hãy là người ủng hộ mạnh mẽ cho những người bạn phục vụ, đặc biệt nếu bạn chịu trách nhiệm về các nhóm dân số không được phục vụ, ít được đại diện hoặc có nguy cơ 
  • Xây dựng quan hệ đối tác với các cơ quan địa phương gắn liền với mục tiêu của bạn
  • Ra khỏi bàn làm việc để tìm hiểu về nhu cầu của cộng đồng và các rào cản đối với việc tiếp cận
  • Tình nguyện giảng bài hoặc dạy các lớp học bất cứ khi nào bạn có thể. Nếu bạn không nhìn thấy cơ hội, hãy tự tạo ra chúng bằng cách tiếp cận và cung cấp dịch vụ của bạn
  • Đối xử với bệnh nhân và khách hàng với sự tôn trọng và thấu hiểu. Nhiều người đã phải vật lộn cả đời với các vấn đề về thực phẩm, vì vậy thay đổi có thể mất thời gian và sự kiên trì
  • Được biết đến và quảng bá công việc của bạn! Dự thảo đề xuất tài trợ và yêu cầu tài trợ cho các dự án quy mô lớn được chú ý
  • Tham gia vào các tổ chức nghề nghiệp. Tham dự các hội nghị và phát biểu quan trọng. Viết bài, nhận tin tức và truyền bá thông tin về lối sống lành mạnh
  • Lấy bằng Thạc sĩ hoặc Tiến sĩ đó! Gần một phần tư tổng số chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng có bằng tốt nghiệp
Tài nguyên được đề xuất

Trang web

  • Học viện Dinh dưỡng và Dinh dưỡng
  • Hội đồng Công nhận Giáo dục về Dinh dưỡng và Chế độ ăn kiêng
  • Hiệp hội các nhà giáo dục bệnh tiểu đường Hoa Kỳ
  • Đại học Dinh dưỡng Hoa Kỳ 
  • Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ 
  • Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ 
  • Hiệp hội Dinh dưỡng Ngoài đường tiêu hóa và Đường ruột Hoa Kỳ
  • Hiệp hội các chuyên gia dinh dưỡng và dịch vụ thực phẩm 
  • Hội đồng chứng nhận chuyên gia dinh dưỡng
  • Ủy ban đăng ký ăn kiêng
  • Chế độ ăn kiêng trong cộng đồng chăm sóc sức khỏe 

Sách vở

Kế hoạch B

Phải mất rất nhiều để trở thành một Chuyên gia dinh dưỡng hoặc Chuyên gia dinh dưỡng, và đôi khi các yêu cầu giáo dục là quá sức. Nếu bạn không đam mê dòng công việc này, có thể tốt hơn là đầu tư thời gian và năng lượng của bạn vào một nghề nghiệp thay thế. Cục Thống kê Lao động liệt kê các ngành nghề tương tự sau đây để xem xét: 

  • Các nhà giáo dục sức khỏe và nhân viên y tế cộng đồng
  • Y tá đã đăng ký
  • Tư vấn phục hồi chức năng
  • Bạn cũng có thể truy cập O * Net Online để tìm hiểu về các công việc trong:
  • Quản lý dịch vụ y tế và sức khỏe
  • Khoa học Y tế
  • Giảng dạy chuyên ngành y tế 
  • Giảng dạy Khoa học Gia đình và Người tiêu dùng
  • Giáo dục quản lý trang trại và gia đình

Nguồn cấp tin tức

Các khóa học và công cụ trực tuyến